こんにちは！
高島です?

先日、気になっていたお店にlunchに行きました?

大雨の平日なのに、満席！
ちなみに店内はほぼ女性です?
お目当てはコチラ！???

ふんわりメレンゲカルボナーラ＼(^^)／?

ふわふわのメレンゲの下に、卵黄を落としたカルボナーラが隠れていて、新食感なパスタ✨

北摂農家からの産直野菜とパンのビュッフェもあります?

メレンゲと言えばお菓子に使われることが多くて、それだけを食べる機会は少ないですが、卵白にも実はとっても栄養があります?

嬉しいのは、黄身には脂質があるのに対して、白身の脂質はO✨✨
しかもタンパク質の量は、黄身より白身の方が、多いんです＼(^^)／
高タンパク低カロリー素敵ですね?

ボクサーやマラソン選手は、白身を積極的に食べて、体作りをするそうですよ！??

本物のリスはいませんが、

メレンゲカルボナーラ、
気になる方はぜひ、箕面へ?