こんにちは！高島です♪

10月1日は、中秋の名月でしたね🎑✨

毎年日にちは違いますが、1年で一番美しい月が見られる十五夜の日です😊

いまの時期、空気も澄んでいて、夜はとても気持ちいいですよね～✨

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先日、ずっと行きたかった焼鳥屋さんに行ってきました♪

卵の黄身のことも「月見」と例えられますね♪

こちらは、玉ひもの卵を特性のタレにつけたもの。

卵になる前の卵なので、栄養は卵と同じ！

つけこんで1日目と2日目のものが選べます😋

プチッとはじける食感もお味も最高でした🙌🏻

レバーパテも美味！

お客様とお話していて、 たんぱく質不足の方も多いなと感じます📝

卵からは手軽にたんぱく質が取れるので、私も1日1個は卵を食べるようにしています♪

迷ったらゆで卵をランチに添えてみてください(^^)