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梅?

こんにちは??河野です?

仕事終わりに無性にラーメンが食べたくなり塩元に行って、その後六甲山の夜景をみにいってきました?

塩元ではさっぱりとした梅塩ラーメンを注文…


ラーメンに梅って意外と合うんですよね??

梅と言えば夏バテや熱中症予防、食中毒防止に良い万能食材です?

他にも。。
●疲労回復効果
クエン酸が疲れの原因といわれる「乳酸」を炭酸ガスと水に分解し、体外へ出す働きがある。
●血液サラサラ効果
クエン酸が血液をドロドロにする脂質を減らし、血液をサラサラに。
●高血圧予防
カリウムが血圧が上がるのを抑え、高血圧が招く脳梗塞や心筋梗塞を予防。
●インフルエンザ予防
梅エキスに含まれるムメフラールがインフルエンザウイルスを増やさない働きをして、ウイルス感染を予防。

など、たくさんの効果があります✨
ぜひこの季節には梅を使った料理をたくさん食べてみて下さい?