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近所で本場の味を🍽

こんにちは🌞大山です🙋‍♀️

一昨年にタイ旅行をしてから

更にエスニック料理が好きになり、

先日家の近くのタイ料理屋さんに行ってきました🇹🇭

数年前からあったお店なのですが、

何でもっと早く行かんかったんやろう、、

と思うくらい本格的で美味しかったです😂✨

 

タイ料理の味付けに欠かせないもので

ナンプラーという調味料があります💁‍♀️

 

あまり馴染みがないですが

“魚醤”と言って日本で言う醤油のような調味料です!

ナンプラーには“タウリン”と言う成分が

含まれています💡

ちょっとお高い栄養ドリンクに入ってる

イメージですよね(^O^)

 

タウリンは脳🧠に働きかける成分で

◆疲労回復

◆アルツハイマー予防

などの効果を発揮します!

 

ただし!

ナンプラーは塩分が高い😂

醤油の塩分よりも高いので摂り過ぎ禁物です⚠️

 

塩分の摂り過ぎは

女子の大敵むくみにも繋がるので

この日はいつもより意識してお水を多く飲みました💪

 

最後はアップデートした髪の毛とネイルを💅

 

 

ではまた🙋‍♀️