そろそろ春の到来✨にワクワクしている高島ですこんにちは～(´∀`)🌸🐝

先日、実家から海老芋をもらったので、重い腰を上げて海老芋の調理をしました(^_^;)

海老芋の皮を剥くのって手間がかかりますよね💦笑

海老芋は里芋の一種なのですが、京野菜のひとつで、見た目も少し違って、里芋よりホクホクで、もっちり💛

試しに煮物ではなく唐揚げにしてみると、とっても美味でした\(＾０＾)/🍴💓

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脂肪燃焼のビタミンB！
むくみを取るカリウム！
さらに、じゃがいもに比べて低カロリーで糖質も低い！
のでオススメです👏

👇早く夏が来てほしい高島@Bali でした🌞🌴