こんばんは❗

越智です⭐️

だいぶ涼しくなってきましたね😌

私が野菜の中で一番好きなかぼちゃ🎃

今回チーズケーキにしてみました☺️

かぼちゃは、冬に食べるイメージですが、収穫時期は夏の時期なのですが、収穫してから2,3ヶ月寝かせた方が甘みが増すのです👍

冬至などに食べたりしますよね！

食物繊維もたっぷりなので腸内環境も整えてくれます😌

実家から大きなかぼちゃが送られてきたので、今回はチーズケーキに、おいしく出来ました😋

次はまた違うかぼちゃ料理に挑戦します💪

最後は去年のベトナム行った時でお別れです😌