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旬な食材

こんにちは!

高槻店の桑原です😊

最近やっと夜が少しだけ涼しくなってきたように感じます💫

台風はゆっくりと進んでいますが勢力は強いみたいなのでお気をつけください🌪️

来週からは9月ですね!

9月の旬には『レンコン』があるみたいです!

レンコンにビタミンCや食物繊維が豊富です✨煮ても焼いても美味しい食材ですね!

今の時期だとシャキシャキで柔らかく、もう少し経つと粘りと甘みが特徴できんぴらや煮物に向いているそうです!

秋は美味しい食べ物がたくさん出てくるので

気をつけて食べていきたいですね😋

花火もできて楽しい夏でした🎆

それではまた👋