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野菜🧅

こんにちは😊

宮下紗織です!

先日奈良に野菜採りに行きました🏃‍♀️

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場所はのどか村でほぼ大阪のような場所で車やバスで行けます🚌

いちご狩りもしたかったのですが、先着順でちょっと前の人で終わりました悲しかったです😭

その日は夜に焼肉をする予定だったので、焼肉に使うためにサニーレタスと玉ねぎを採りました!

玉ねぎには実は5大栄養素(炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラル)の含有量はさほどありません。その代わりに高血圧など血管の病気に効果的な硫化アリル(アリシン)や老化を防ぐケルセチン(ポリフェノールの一種)が豊富に含まれている食べ物です。

また、ケルセチンという玉ねぎの色素や渋み成分であるポリフェノールの一種が含まれており、活性酸素を取り除く抗酸化作用があります。抗酸化作用によりシワなどの老化防止や免疫力低下による風邪の予防やガンの予防に期待できます。

体にいいことだらけです!

私は玉ねぎが好きなので積極的に摂るようにしています🧅