こんにちは👋😃

槙塚です😊

最近、暑い☀毎日が続きますが、皆さん、体調は大丈夫ですか？❔😵💦🏥

私は、夏バテ🍧😵🌀防止のため、しっかりと野菜🍅🍆🌽

を採ろうと、久しぶりに自炊🍚🍴してみました😊

野菜の中でも、特にピーマンが、好きなのですが、今日は、ピーマンの効果✨についてお話したいと思います🙋

ビタミンCが豊富に含まれているのですが、通常は、熱に弱いと言われてるのですが、ピーマンの場合、加熱してもあまり壊れません🙌

なぜなら、ピーマンは、

酸化を防ぐ効果

が、あると言われるビタミンPを多く含み、加熱に、よって酸化されるのを、ビタミンPが、守ってくれるからです＼(^_^)／

そして、果肉が、しっかりして厚みがあるので、ビタミンCが、外に流れ出すのを防ぎます🙆

あとは、抗酸化作用をもつ

『美のビタミン』と呼ばれる

ビタミンEも豊富ですd=(^o^)=b

皆さんも、毎日の健康のために是非、野菜🍆🌽🍅を採りましょう❗( ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ )

☆本日のΣp[【◎】]ω・´)は、やっぱり仲良しの我が愛猫(ФωФ)ハナビと共に( *´艸｀)