こんにちは🌞松本です

5月になりましたね*\(^o^)/*
皆さんGWは、どこか行きましたか？？

先日、毎月恒例の懇親会してきました🍺

今回は近くの野菜メインのお店へ🥗

女子会ぽく🍅

皆さん「アイスプラント」知ってますか？？
私は初めて食べたのですが、
表面がつぶつぶしていて、野菜なのに海藻のようで塩味がします！！不思議！！

アイスプラントには、
・カリウム
・マグネシウム
などミネラルが豊富✨

南アフリカの砂漠の中で生まれた野菜だとか🥬

そのまま食べるのもよし、茹でても揚げても炒めても美味しいみたいです*\(^o^)/*