本部の中西です!
先日、ある料理屋さんでポテトサラダを注文したのですが、とても珍しいビジュアルで出てきたので、恥ずかしながらポテトサラダとはわかりませんでした
ポテトサラダのビジュアルに強い固定観念を持っていた事に今更ながら気付かされました
写真の緑は、青のりでした
ポテトの甘みと、青のりの塩味がマッチしてとても美味しかったです
ポテトにはデンプンが豊富に含まれ、青のりは食物繊維がたっぷりです
是非、お試し下さい!
余談ですが、私は歴史が好きなので、新撰組展には行きたいなと思っている今日この頃です