こんばんは🌃

坂本です😃

最近やっっっとニフレルに行ってきました✨✨

私が行った時はカピバラ🐭のひんくんが全然営業していませんでしたがそれも可愛い😍

エビや魚が泳いでる姿を見てると落ち着いてきます😌

エビやカニといえば茹でると赤色になりますよね？🦐🦀

アスタキサンチンという色素成分が茹でる前はタンパク質とくっついていて、茹でると分離してアスタキサンチンそのものの赤色に仕組みだそうです🙄

実はアスタキサンチンは、抗酸化作用がありアンチエイジングや美肌効果などもあります✨✨✨

この時期カニ🦀は旬なので食べに行きたいですね〜