三が日も終わり。。??
あけましておめでとうございます?
村田です?
皆さん三が日も終わり、素敵なお正月は
過ごせましたか???
お正月にしか食べられないおせちやお雑煮を食べた方も多くいらっしゃると思います?
お雑煮は中に入っている具や
白味噌かおすましか、餅を焼くか焼かないか等、地域によって様々です?✨
大阪府は基本的には白味噌と言われていますが、河内の方ではおすまし
と、ここでも違いが出てきます?
ちなみに私は実家では白味噌、祖父母の家ではおすましを食べます???
昔からの伝統や地域での違いを調べてみるとおもしろいものですね?
皆さんもぜひ何か検索してみても
良いかもしれませんね?